Zamiast klasycznego kalafiorka polanego masełkiem z bułeczka polecam do obiadu taka prostą sałatkę. Kalafior świetnie komponuje się z koperkiem oraz lekkim sosem czosnkowym i doskonale pasuje do mięska.

składniki:

1 duży kalafior
2 łyżki posiekanego koperku
5 łyżek jogurtu
5 łyżek majonezu
1 ząbek czosnku
zioła prowansalskie
kolorowy