Czas leci nieubłaganie. Moja Oleńka skończyła 5 lat. Z okazji jej urodzin upiekłam tort na bazie tradycyjnego biszkoptu, przekładany bitą śmietaną i malinami. Na wierzchu tym razem pojawił się opłatek z końmi.

Biszkopt (o średnicy 22 cm)- przepis
Biszkopt dzielimy na 3 równe blaty. Każdy nasączamy kilkoma łyżkami