składniki na ciasto naleśnikowe:
ok. 115 g mąki orkiszowej lub pszennej
250 ml mleka
1 jajko
2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
1 szczypta soli
dodatkowo:
masło klarowane do smażenia

wykonanie:
Do garnka wlewamy mleko, dodajemy cukier, sól oraz jajko i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy mąkę i mieszamy na gładką konsystencję.