Nie jest to oryginalny Strogonow. Jest to moja wersja zupki a’la Strogonow – ta ulubiona… drobiowa z pieczarkami, papryką i zielonym groszkiem.

Składniki:
1 duży filet z kurczaka2 cebule1 papryka czerwona300 g pieczarek1 puszka krojonych pomidorówszklanka soku pomidorowegomała puszka zielonego groszku1 łyżeczka słodkiej mielonej paprykiszczypta