Przepis autorski mojego Taty 🙂 Musze przyznać, że placuszki z dodatkiem warzyw, podane z pastą rybną to trafiony pomysł!

Składniki:1 kg ziemniaków
1 czerwona papryka
1 pęczek rzodkiewki
sól i pieprz do smaku
½ szklanki bułki tartej
4 łyżki mąki
1 jajko
1 puszka makreli w pomidorze
olej