Delikatna galaretka drobiowa na bogato – z dużą ilością mięsa, marchewką i groszkiem. Idealna na kolację lub przystawkę. Najlepiej smakuje pokropiona sokiem z cytryny lub octem np. jabłkowym.

Składniki:
1 udko z kurczaka1 pojedyncza pierś z kurczaka2 marchewki1 pietruszka1/2 selerapor2 ząbki czosnkumała puszka groszku