Brukselka – 40 dagOgórek zielony – 1 sztRzodkiewka -1/2 pęczkaMajonez – 3 łyżkiŚmietana 2 łyżkiSólCukierPieprz kolorowy
Brukselkę należy oczyścić, opłukać, zalać wrzącą osoloną wodą, dodać szczyptę cukru i gotować pod przykryciem. Do miękkości, odcedzić i ostudzić.Ogórki opłukać, obrać i pokroić w półplasterki.Rzodkiewkę oczyścić, opłukać i zetrzeć