składniki:
300 g mąki orkiszowej lu pszennej
145 g cukru
230 ml oleju
5 jajek (białka oddzielone od żółtek)
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody czyszczonej
400 g jabłek, obranych i pokrojonych w kostkę
dodatkowo do jabłek 1 i 1/2 łyżeczki cynamonu
100 g słonecznika