składniki na biszkopt z 2 jaj:
40 g mąki
75 g cukru
2 jajka (osobno białka i żółtka)
1 łyżka mąki ziemniaczanej

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno,dodajemy stopniowo cukier cały czas ubijając, dodajemy żółtka i miksujemy do połączenia się składników. Na koniec dodajemy przesiane mąki i mieszamy przy pomocy szpatułki.
Ciasto