Pyszne,pełne aromatu danie z kurczaka. Główną jego zaletą jest to,że możemy podać je jako danie obiadowe z ryżem i zestawem surówek lub jako danie jednogarnkowe ( tą wersję uwielbiam).

Składniki:
podwójna pierś z kurczaka1 bakłażan1 czerwona papryka1 cebulaok 8 pieczarek3-4 pomidory bądź puszka pomidorówsól,pieprz,papryka słodka bądź ostrasuszony