składniki:
ok. 1500 g świeżych, mięsistych pomidorów (ja użyłam malinówki i bawole serca)
3 – 4 ząbki czosnku
1 duża cebula
4 łyżki oliwy
125 -200 ml wody (w zależności od mięsistości pomidorów)
sól, pieprz
do podania:
listki bazylii, makaron, grzanki, śmietana

wykonanie:
Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy w