Uwielbiam pierogi z mięsem i postanowiłam przygotować gruzińskie chinkali w polskim wydaniu. Delikatne drobiowe mięso, bulion i dużo pietruszki. Dzięki bulionowi środek pierożka jest soczysty i obłędny w smaku!

Ciasto:30 dag mąki pszennej1 jajko0,5 szklanki wodySzczypta soliFarsz:250 g mięsa mielonego z