Korzystając z sezonu na najsmaczniejsze w roku pomidory, warto przyrządzić pyszną zupę pomidorową. Tym razem proponuję zupę z pieczonych pomidorów, które dzięki pieczeniu jeszcze zyskują na smaku i słodyczy. Taką zupę koniecznie wzbogaćmy solidną porcją świeżej bazylii i podajmy z grzankami z mozzarellą lub, tak jak ja, z dużym kawałkiem