Przepis na pyszne kluski z dodatkiem kaszy jaglanej i twarogu podane z sosem ze świeżych grzybów leśnych. Kluski można podać oczywiście z innym sosem, albo na słodko polane śmietaną, jogurtem czy z zasmażką z bułki tartej.

Składniki:

Na kluski:

100 g kaszy jaglanej
300 g mąki pszennej (ok półtora szklanki)
pół szklanki mąki ziemniaczanej (ok