Doskonała alternatywa kupnego sosu do spaghetti na bazie cukinii i papryki o sodko-kwaśnej nucie, idealny do mięs, makaronu, ryżu. Polecam go mieć w swojej spiżarce.

Składniki:5 kg cukinii
3 kg czerwonej papryki
1/2 kg cebuli
1 główka