Przepis na pyszne śledzie w lekko słodkim sosie z rodzynkami i cebulą. Świetnie sprawdzą się na wszelkiego rodzaju imprezach.

Składniki:

ok 700 g śledzi a la matias
2 duże cebule
pół szklanki oleju
pół szklanki octu winnego
100 g rodzynek
180 g przecieru pomidorowego
po kilka liści laurowych, ziaren pieprzu i ziela angielskiego

Przygotowanie
Śledzie zalewamy wodą