Zdrowa wersja kotleta na lekki obiad. Jako dodatek idealnie nada się mizeria z ogórków i ziemniaki. Można również placki jeść jedynie z dodatkiem kwaśnej śmietany.

SKŁADNIKI

100 g kaszy jaglanej1 duża cukinia1 średnia marchewka2 jajka40 g otrębów owsianychnatka pietruszki (wg uznania)koperek (wg uznania)4 łyżki bułki tartej2 łyżki