Przeglądając różne kulinarne inspiracje w sieci natknęłam się na tzw. kebaby kofta (lub kefta). Zaintrygowały mnie od samego początku, bo mięsa mielonego na patyku jeszcze nie robiłam 🙂 A do tego zdrowy kebab? Czy to w ogóle możliwe?Kofta kebab jest jedną z najbardziej popularnych potraw w Egipcie. Przyrządza się