Przepis z blogu: Spiżarnia Dziadka Mateusza.Kapusta jest bardzo smaczna i idealnie połączona smakowo.Znakomicie sprawdzi się jako pyszna surówka. Polecam!
4 kg kapusty 1 kg jabłek (twardych)
1/2 kg marchewki
3/4 szklanki soli
Kapustę poszatkować, a marchew i jabłka zetrzeć na tarce o