Te małe, zielone papryczki wywodzą się z okolic galicyjskiego miasta Padrón, położonego w północno-zachodniej Hiszpanii.
Nie można przewidzieć ich ostrości, większość ma słodkawy, lekko orzechowy posmak, ale raz na jakiś czas trafia się pikantna.
Ja jeszcze pikantnej nie trafiłam ale wszystko przede mną.
Papryczki smażone smakują wybornie.
Papryczki Padrón w oliwie z czosnkiem.