1 op makaronu tagliatelle Malma
200 g kurek
1 cebula
300 ml śmietany 22%
2 łyżki masła
trochę tartego parmezanu
sól
pieprz
oregano

Makaron gotujemy w osolonym wrzątku , odcedzamy i odstawiamy.
Kurki płuczemy pod bieżącą wodą, kroimy na mniejsze