Mięciutkie, bardzo maślane i słodkie broszki nadziane kajmakiem i jabłkami. Przepis autorstwa Rachel Khoo, który znalazłam tutaj. Fajną sprawą, która bardzo ułatwia pracę jest to, że już uformowane w formie brioszki wstawiamy do lodówki do wyrastania i rano po krótkim odczekaniu od razu możemy upiec świeże bułeczki na śniadanie.