Karkówka po diabelsku (w marynacie z jajek i majonezu)

Przepis „skradłam” od brata, u którego na imieninach takie mięsko okazało się niespodziewanym hitem.Co prawa wg oryginału powinien być schab, ale ja użyłam karkówki.Tylko nadal nie mogę dojść