Lato w pełni. Urodzaj owoców i warzyw. A mnie naszła ochota na placki ziemniaczane. Kartofle są już takie, jak być powinny. Tym razem zmodyfikowałam tradycyjny przepis, dodając cukinie. Wyszły idealnie chrupiące i smaczne.

Składniki:
5 dużych kartofli
1 cukinia średniej wielkości
1 cebula
2 kopiaste łyżki mąki pszennej