Zwiększamy nieco kaliber serwowanych ostatnio przepisów. Po słodkich deserach i przekąskach pora na żelazo i sporą ilość kalorii. Poznajcie polędwiczki z bazyliowym pesto. Liczymy na długą i owocną „znajomość”

30 min

składniki:

polędwiczka wieprzowa 200 g
sól
pieprz
majeranek
oliwa z oliwek
2 łyżki masła
krzaczek bazylii
parmezan
1 pomidor malinowy
1 mozzarella (kulka)

wykonanie:

Mięso myjemy, osuszamy i kroimy