Z wierzchu chrupiąca, w środku lekko ciągnąca, puszysta beza z przepysznym kremem. Ja zdecydowałam się na jagody ze względu na to, że obecnie mamy na nie sezon. Oczywiście zamiast jagód można użyć jakichkolwiek owoców sezonowych.
Potrzebujemy:5 białek200 g cukru pudru1 łyżeczka octu1 łyżeczka mąki ziemniaczanejKrem:330 ml mocno schłodzonej śmietanki