Składniki :

kilka żeberek z dzikacebulamąkaliść laurowy, kilka ziaren pieprzy czarnegosól, pieprz, zioła prowansalskietłuszcz do smażenia- u mnie smalec
Przygotowanie :Umyte i osuszone żeberka obsmażyłam na gorącym tłuszczuPrzełożyłam je do garnka z wrzącą wodą w którym były 2 liście i kilka ziaren pieprzu