Kapusta biała młoda– 10 liściJogurt naturalny – 100 mlCukier szczyptaSól – szczyptaMięta świeża posiekana – 2 łyżki
Liście kapusty oczyścić, opłukać, osączyć z wody.Jogurt wymieszać z posiekanymi listkami mięty.Liście kapusty pokroić cienko, posypać solą, cukrem i polać sosem jogurtowo miętowym, od razy wymieszać, lekko schłodzić.