Ryż – 100 gSzynka – 25 dagSeler naciowy – 2 łodyżkiJabłko – 2 sztCzosnek -2 ząbkiNatka pietruszkiMajonezSólPieprz
Ryż ugotować na sypko, ostudzić.Szynkę pokroić w cienkie paseczki. Seler opłukać i pokroić cieniutko.Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach.Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.W misce