nspiracja z książki Hanny Szymanderskiej: „Encyklopedia Polskiej Sztuki Kulinarnej”.
Książkę można nabyć na stronie Wydawnictwa REA (klik).Wydanie jest przepiękne, gdyż posiada twardą oprawę, papier „chamois” i złocone brzegi.Autorka wydała wiele książek kulinarnych, a ta jest wielkim źródłem polskiej kuchni: