Karob, szarańczyn strąkowy, chlebek świętojański to tylko niektóre z nazw rośliny uprawianej w Azji Mniejszej już od 3000 lat. Karob jest doskonałym żródłem witamin z grupy B oraz A, E i D. Karob znajduje szerokie zastosowanie: od medycyny, poprzez kosmetykę aż po kuchnię. Przez wielu stosowany
