Na etykiecie masła orzechowego, często znajduje się zaledwie 65% orzechów. A co z pozostałą częścią? Konserwanty, cukier, utwardzone tłuszcze i duże ilości soli. Nie wygląda to za dobrze… Pisałyśmy już o tym, że warto interesować się etykietami na produktach. Jeśli chcecie wiedzieć więcej, czego należy unikać i czym się kierować czytajcie tu —> Etykiety – jak wybierać zdrowe produkty? 

Oprócz tego, że masło orzechowe jest pyszne i można wykorzystać je do wielu potraw w kuchni, jest ono również zdrowe i pełne wielu wartości odżywczych. Orzechy ziemne – z których najczęściej robione jest masło orzechowe, zawierają w dużej ilości białko roślinne, potas, magnez, witaminę E i błonnik. I tutaj polecamy masło orzechowe szczególności wegetarianom i weganom, ponieważ łatwo jest, dzięki niemu, uzupełnić białko w postaci orzechów.