Bardzo często przyrządzam bigos z młodej kapusty z dodatkiem kiełbasy, marchewki oraz przecierem pomidorowym, najlepiej smakuje kiedy kapusta jest młoda.

Składniki:1 duża główka młodej kapusty
2 młode marchewki
200 gram kiełbasy podwawelskiej
1 duża cebulą
4 łyżki przecieru pomidorowego
1 szklanka bulionu
Pęczek kopru
2