Przepis na pyszną cukinię nadziewaną mięsem mielonym, pieczarkami i kaszą jaglaną.

Składniki:

5 średnich cukinii
500 g mięsa mielonego
2 woreczki kaszy jaglanej
250 g pieczarek
cebula
2 jajka
3 ząbki czosnku
sól, pieprz, papryka ostra, oregano
200 g sera żółtego

Przygotowanie
Cukinie przekrawamy wzdłuż na pół i łyżeczką wydrążamy środek. Cebulę i pieczarki kroimy w kostkę, podsmażamy razem z posiekanym