Bardzo niepozornie wyglądające ciasto, za to niesamowite w smaku. Już w trakcie pieczenia zapachy są nieziemskie. Smak gruszek idealnie łączy się z czekoladą.

SKŁADNIKI

2 jajkaszczypta soli120 g cukru trzcinowego3 gruszki1 banan50 g masła1 gorzka czekolada (100 g)150 g mąki orkiszowej jasnej typ 650100 g mąki orkiszowej