Dlaczego rycerski? Chyba dlatego, że ma grubą skórkę- rodzaj zbroi lub pancerza 😉 Ja upiekłam z połowy porcji otrzymując tym samym jeden mały bochenek widoczny na zdjęciu. Od razu polecam Wam korzystać z ilości podanej w przepisie, gdyż chlebek jest naprawdę rewelacyjny, a w szczególności jego chrruuupiąca skórka. Polecam!