Składniki:1,5 l bulionu1 marchewka1/2 cytrynysól, pieprz, 1 ząbek czosnku4-5 ziemniaków4 garście szpinakuMarchewkę oraz ziemniaki kroimy w kostkę i wrzucamy do gotującego się bulionu razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawiamy solą i pieprzem – ja jeszcze wsypałam odrobinę papryki ostrej mielonej. Kiedy ziemniaki nam zmiękną dodajemy umyty i porwany