Kolacje muszą być lekkie. Moja to często są sałatki i surówki. Ta świetnie zaspokaja głód.
Składniki:
2 szklanki soczewicy
1 pomidor
2 garście posiekanej drobno kapusty pekińskiej
pęczek rzodkiewek
1 zielony ogórek
1/3 szklanki oleju rzepakowego
sok z 1/3 cytryny
1 łyżeczka musztardy