Bardzo zdrowy i lekki obiad. Danie dzięki lubczykowi zyskuje bardzo wyrazistego smaku.

350 g dzikiego łososiaSólPieprz2 plastry cytryny2 łyżeczki suszonego lubczyku5 ziemniakówSól morska z młynkaOliwa z oliwekRóżyczki brokuła
Łososia dzielimy na dwa kawałki. Doprawiamy go solą, pieprzem oraz łyżeczką suszonego lubczyku. Na wierzchu układamy