Składniki:250 g mięsa wołowego na gulasz500 ml przegotowanej wody1 kostka do dań mięsnychpapryka ostra mielona, pieprz5 ziarenek ziela angielskiego2 liście laurowe1 cebulaCebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle. Mięso płuczemy, kroimy w małe kawałki, obtaczamy w mące i również smażymy na maśle. Przekładamy do garnka zalewamy wodą