Eklery z lemon curd i bezą włoską

Tradycyjne eklery w wiosennej odsłonie z lemon curd, który daje kwaskowaty i odświeżający posmak z kolei słodycz pochodzi z bezy włoskiej, zachęcam do spróbowania czegoś nowego 🙂
Przepis :
Ciasto250 ml wody80 g masła1 szklanka mąki 4 jajka Wodę