Dzieciństwo kojarzy mi się właśnie z takim piątkowym obiadem: racuchy, placki ziemniaczane, kopytka, czy domowe frytki. W piątki zawsze obiad mi smakował….. 🙂

Składniki
200 g maki pszennej tortowej
370 g mleka zsiadłego
2 jajka
1,5 łyżeczki