pierś z kurczaka,1 papryka czerwona,1 jajko,1 łyżka mąki ziemniaczanej,1 łyżka mąki pszennej,2 łyżki bułki tartej,1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej,1 łyżeczka oregano,szczypta pieprzu cayenne,sól i pieprz do smaku,olej rzepakowy do smażenia.