Kolejna pyszna propozycja na domową wędlinę.Uwielbiam ten szynkowar Składniki:
2 udka z kurczakakarkówka wieprzowasól,pieprzczosnek1,5 łyżeczki przyprawy Kebabczeta firmy tradismak2 łyżeczki przyprawy Szeherezada firmy tradismak3 łyżeczki żelatyny Udka dokładnie oddzielić od kości i skórek,pokroić w kostkę,dodać 2 ząbki czosnku,przyprawę Kebabczeta i dokładnie wymieszać by przyprawy się połączyły z mięsem.
Mięso karkówki