Składniki:
– 125g sera ricotta
– 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej
– 1/2 szklanki cukru
– 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
– 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
– sok z 1/2 pomarańczy
– skórka z całej pomarańczy
– 1/4 szklanki oleju
– 1/2 szklanki maślanki
– 1 jajko
– 1