Tym razem zupa, ale nie bez powodu jest to żurek, zbliżają się święta, a na naszych stołach pojawiają się świąteczne potrawy.

Składniki:

•500 ml. zakwasu żytniego (przepis pojawi się na blogu)

• 2 laski białej kiełbasy • 2 laski ciemnej kiełbasy

•10 gram suszonych grzybów •liść laurowy

•2 litry rosołu •sól •pieprz • ziele angielskie

•1/2 słoiczka tartego chrzanu •200 ml. śmietany