Marynata:
1/2 szklanki białego octu winnego2 łyżki cukrusól i biały pieprz do smaku

Sos musztardowy:3 łyżki musztardy1 szklanka kwaśnej śmietany1/2 łyżeczki currysól, pieprz
Przygotowanie :Śledzie – 3 płaty- opłucz i pokrój na dwu centymetrowe kawałki.Przygotuj marynatę: wszystkie składniki