Ciasto mięciutkie i wilgotne, miałam polać polewą, ale już mi się nie opłacało, ponieważ bardzo szybko się rozeszło.

Składniki:
1 i 1/2 szklanki mąki1 szklanka startej marchewki1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody1 łyżeczka cynamonu2/3 szklanki oleju3 jaja1/2 szklanki soku ananasowego1/2 łyżeczki soli1 opakowanie cukru waniliowego1/2