Zupa bouillabaisse – marsylska zupa rybna

Pociąg Do Kuchni 13.03.2016

Polecane artykuły na KulinarnySwiat.pl

Jeśli interesują Cię podobne przepisy i inspiracje, zobacz wybrane artykuły z naszej strony.

KUCHENNA APTEKA #25 – KASZA GRYCZANA

Kasza gryczana zaliczana jest to najzdrowszych i najbardziej wartościowych produktów, a to…

Sernik Chatka Puchatka

Znany i lubiany sernik bez pieczenia w charakterystycznym kształcie chatki, zbudowanej z…

Nasiona chia (szałwia hiszpańska) – Jak wykorzystać w kuchni?

Nasiona chia, znane również jako szałwia hiszpańska, zyskały popularność jako superżywność dzięki…

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Zupa bouillabaisse – marsylska zupa rybna – jedna z najlepszych na świecie. Na tyle dobra, że resturacje w Marsylii zobowiązały się przestrzegać przepisu. Zupa bouillabaisse (wym. bujabez) opiera się na esencjonalnym wywarze z ryb i owoców morza, doprawiona jest szafranem i pomarańczami, a dzięki pomidorom nabiera dodatkowo przepięknego koloru. Gordon

Czytaj Dalej