Składniki:

1 kg karkówki wieprzowej2 cebule4 ząbki czosnku2 liście laurowe4 ziarenka ziela angielskiegomajeranektymianekczosnek granulowanysłodka paprykamąka do oprószeniasmalec do smażeniasól, pieprz

Wykonanie:

Mięso myjemy, osuszamy. Czosnek kroimy w słupki na 3-4 części. W mięsie robimy nożem otworki i